El Ayuno Intermitente como método de control de peso

El Ayuno Intermitente es el mejor método de control de peso que haya probado hasta la fecha.

Es efectivo, rápido y fácil de aplicar, además con el Ayuno Intermitente:

• Ahorras dinero por que no necesitas  gastar en batidos ni suplementos alimenticios.
• Ganas tiempo ya que te olvidas de dedicar tiempo extra a planificar montones de comidas al día
• Eres mas eficiente debido a que no necesitas someter a tu cuerpo a horas y horas de ejercicios para bajar unos cuantos gramos.

La ecuación de la perdida de peso

Tranquilos, no vamos a ver matemáticas avanzadas aquí, ni siquiera a repasar materias del bachillerato, así que pueden dejar los nervios y guardar el Baldor... En realidad la formula es bastante simple:

En otras palabras:

• Si comes más calorías de las que gastas, el resultado será un número positivo, es decir, suma, estas aumentando de peso.
• Si por el contrario, son mas las que gastas que las que consumes el resultado será negativo, es decir vas a perder peso!

Tú tienes el control

Con el Ayuno Intermitente ganas un control real sobre esta ecuación, en mi próximo artículo te explico en detalle como lo lograrás, mientras entendamos esto:

Los factores mas importantes que afectan las calorías que consumimos son:

• Tipo de alimento que comes.
• Cantidad de Alimento o cuanto comes

Los factores más importantes que influyen en las calorías que utilizas son:

• La tasa metabólica, o cuanta energía consume tu cuerpo en estado de reposo
• La cantidad e intensidad de ejercicio, lo que afecta la cantidad de energía que consumes a diario

Con el Ayuno Intermitente:

Puedes comer lo que más te gusta:
Cuando te toque comer, es decir, cero ansiedad acumulada, que de seguro ya lo sabes es una de las principales rompedietas y causantes del efecto rebote.

Puedes comer hasta la saciedad:
Es decir, a diferencia de cualquier dieta para perder peso, no vas a estar condenado a vivir hambriento el resto de tus días ;)

Aumenta tu metabolismo:
Así es, aumenta tu gasto de energía hasta cuando estés durmiendo! y además se incrementan los niveles de hormona del crecimiento o GH1, lo que significa que tu cuerpo no solo quema grasa si no que además es mas propenso a generar músculo!

Espero que este artículo te haya sido de utilidad, si tienes alguna duda o sugerencia no dudes en dejar tu comentario.

Un Abrazo.

Viviendo el Ayuno Intermitente Real - El primer día.

Mi primer día en el Ayuno Intermitente

Lo Bueno, Lo Malo y lo Feo

> > > >     Lo Bueno: 

¡Me sentía más emocionado que un gato!
Había leído mucho* así que me sentía seguro
Tenía una gran expectativa y me sentía un tanto nervioso pero bien, como antes de saltar de hablar en público. ;)

> > < <       Lo Malo:

Sentía que la comida me extrañaba... y yo a ella!
Tenía como cinco frascos de mermelada de distintos sabores que me gritaban seductoramente desde la despensa:
"Ven ¡tómame!, ¡Soy tuya!"
Pero fui mas abstemio que un monje tibetano y ahí se quedaron deseándome las pobres, al menos hasta la hora que me tocó romper el ayuno.
(Si soy dulcero ¿y qué?) :)

< < < <      Lo Feo:

Se lo conté a todos mis amigos...
Me miraron todo el día como si me estuviera cortado las venas. TODOS tratando de desanimarme:
"Te vas a hacer daño", "Vas a perder músculo...", "Mi nutricionista dice que...".

 Recomendaciones:

¡Emociónate! 

Sí, el Ayuno Intermitente Real va a cambiar tu vida, mejorar tu salud, controlar tus niveles de azúcar, colesterol y aumentar tu expectativa de vida. Además que te vas a ver y sentir mucho mejor.

Aléjate de las tentaciones. 

Sobretodo el primer día, si vas a preparar comida para otros trata de que no incluyan tus comidas favoritas y si puedes aléjate de la cocina y mantente ocupado.

No lo comentes con nadie! **

Tus amigos serán los peores enemigos de tu propósito!
La mitad de ellos se preocupan por ti y si no han leído te hablarán desde su ignorancia, la otra mitad te odia en secreto y quieren que estés gord@ siempre para verse bien a tu lado.***
Si preguntan por que no comes basta con decir que te duele la panza.

Notas:

* Lamentablemente para la mayoría de los hispanos la buena información esta en inglés, con esta página espero aportar mi granito de arena para cambiar eso.
** Si tienes alguna condición especial de salud habla con u profesional de la salud antes de intentar este o cualquier otro programa alimenticio o de ejercicios.
*** Eso fue un chiste... ¿o no?

Una idea Peligrosa...

El ayuno intermitente

Para algunos parecerá exagerado, pero si lo piensas bien el ayuno intermitente es un verdadero atentado en contra una de las industrias mas grandes y poderosas del mundo, la industria alimenticia.

Claro el ánimo de este blog no es desestabilizar, atentar ni causar catástrofe alguna, pero si compartir contigo una alternativa para tu salud real y efectiva, y lo mas importante y quizá lo que hace de de este blog un elemento disruptivo:

Esta es una alternativa real de salud y bienestar distinta a las que la industria propone.

Esta es una alternativa libre de píldoras, batidos y suplementos, que no tiene de por medio ningún alimento ancestral mágico y milagroso, ni dietas especiales de tal o cual grupo alimenticio, es una alternativa libre de sinsentidos y que tú, estés donde estés puedes poner en práctica.

Antes de entrar en materia

Debo aclararte que no soy nutricionista, endocrino ni profesional de la medicina.
Aclarado este punto te comento que la información que vas a leer a continuación esta basada en mi experiencia personal, que es experiencia de vida real, no de laboratorio. Tampoco soy una criatura de gimnasio, entrenador deportivo ni Rock Star, soy una persona que como tu tiene un trabajo con rutinas y obligaciones "normales", y además en el país en el que vivo la oferta de alimentos es limitada y monótona, por lo que estoy convencido que tú también vas a poder beneficiarte de esta experiencia.

En este blog voy a compartir contigo los retos que he enfrentado y los beneficios que he obtenido mediante la práctica del Ayuno Intermitente.

¿De qué se trata el ayuno intermitente y qué lo hace distinto a cualquier dieta?

Simplificando, se trata de entender como funciona el diseño de nuestro cuerpo en cuanto a la alimentación, y en esto no hay misterios:

• Cuando nos alimentamos nuestro cuerpo repone nutrientes, repara daños y acumula energía.
• Cuando ayunamos nuestro cuerpo utiliza la energía almacenada.

Se trata de que permitamos trabajar a nuestros cuerpos según su diseño.

El problema surge cuando nos estamos alimentando constantemente, sin darle oportunidad al cuerpo de cumplir la segunda parte de su ciclo natural, es decir el ayuno, nunca paramos de acumular energía... En forma de Grasa!

¿Cuales son las consecuencias de este des-balance?

Necesitamos ejercicio, en exceso!

Al no haber períodos de ayuno una de las pocas maneras de poder acceder a los depósitos de energía de nuestro organismo es forzando nuestro cuerpo a trabajar a ritmo acelerado. Negocio para centros deportivos y gimnasios.

Necesitamos suplementos

Sobretodo protéicos, y en exceso, forzando nuestro sistema digestivo. Negocio para el ramos de suplementos alimenticios de la industria alimenticia.

Necesitamos medicinas

El daño hecho debe ser reparado, las lesiones por exceso de ejercicio o los trastornos digestivos deben ser tarados. Negocio para la industria farmacéutica.

Necesitamos regímenes especiales

Sinsentidos como suprimir por completo ciertos tipos de nutrientes como las grasas o carbohidratos, o saturarnos de otros como las proteínas. Negocio para la industria alimenticia y sus predicadores, perdón, quise decir nutricionistas.

¿Verdad que te empieza a llamar la atención que el no ayunar sea tan buen negocio para tanta gente?

Cómo llegamos a esto?

Desde hace mas de 70 años que el mundo occidental desterró el ayuno.

Este acto fue un mecanismo de protección de la humanidad en contra de las hambrunas que había sufrido en los siglos anteriores, y la consecuencia ante tal sobre reacción ha sido la obesidad y el desarrollo de una ineficiente industria alimenticia que la promueve.

Pero es momento de dar el siguiente paso, es el momento de evolucionar volviendo a los ciclos naturales de alimentación / ayuno.

¿Esto tiene algún basamento científico?

Por supuesto que sí!, y al pie de cada artículo te voy a dejar las citas y referencias pertinentes para cada caso, estudios que los especialistas han realizado y documentado debidamente.

En las próximas entradas estaré ahondando en el tema y brindándote herramienta y un plan para que puedas beneficiarte de esta excelente forma de alimentarte,

Hasta entonces,